Ciencias Culinarias de la Gastronomía - Universidad de San Buenaventura - Presencial - SNIES:107635
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Universidad de San Buenaventura

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Estudio ofrecido en:

Ciencias Culinarias de la Gastronomía

Pregrado Presencial

Universidad de San Buenaventura - Sede Cali

"Vigilada Mineducación"


La carrera de Ciencias Culinarias de la Gastronomía que ofrece la institución Universidad de San Buenaventura - Sede Cali bajo la modalidad Presencial, se encuentra registrada en el Sistema Nacional de Información de Educación Superior - SNIES, con el código 107635. Corresponde al nivel de formación Universitaria.

Su plan de estudios se compone de un total de 144 créditos académicos, con una duración prevista de 8 semestres.

Esta carrera ofrece formación relacionada con Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes y se encuentra clasificada en el núcleo básico de conocimiento que corresponde a Otros programas asociados a bellas artes, el cual hace parte del área de Bellas artes.

El programa académico cuenta con Registro calificado por un período de 7 años, según Resolución Nro. 1255 del Ministerio de Educación Nacional, expedida el día 4 de febrero de 2019.

Características de esta Carrera

A continuación se detallan las características de este programa académico:

  • Nombre del programa: Ciencias Culinarias de la Gastronomía
  • Código SNIES: 107635
  • Nivel académico: Pregrado
  • Nivel de Formación: Universitaria
  • Modalidad: Presencial
  • Número de créditos: 144
  • Duración: 8 semestres
  • Título que otorga: Profesional en Ciencias Culinarias de la Gastronomía
Esta Carrera se ofrece en:
  • Cali, Valle del Cauca (Principal)
Reconocimiento
  • Registro calificado por 7 años (resolución Nro. 1255 del MEN, el día 4 de febrero de 2019)
Clasificación temática del programa
  • Área de conocimiento: Bellas artes
  • Núcleo básico de conocimiento: Otros programas asociados a bellas artes
  • Campo general de formación: Servicios
  • Campo específico de formación: Servicios personales
  • Campo detallado de Formación: Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes